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Utilización y Mantenimiento del Producto

Todos los productos comercializados por Cork Supply son fabricados a partir de materiales de la mejor calidad y producción y los recibirá listos para ser utilizados. Seguir las directivas de utilización, mantenimiento y cumplir las instrucciones de embotellamiento de los proveedores de vidrio y de los fabricantes del equipo, le permitirá obtener un embotellamiento excelente con nuestros tapones. Aunque el cliente sea responsable por cualquier adaptación a sus necesidades específicas, los representantes de Cork Supply están disponibles para orientar y resolver cualquier problema. Si necesita ayuda, contacte con su representante de zona inmediatamente.

Tapones de corcho Natural

Los Tapones Naturales de Cork Supply representan los mejores materiales, de calidad garantizada, así como la mejor producción. Entregamos nuestros Tapones naturales de calidad superior listos a ser utilizados en sacos sellados (1000 tapones /saco) esterilizados con SO₂.

Seguir las directivas de utilización y mantenimiento y cumplir las instrucciones de embotellamiento de los proveedores de vidrio y de los fabricantes del equipo le permitirán obtener un excelente embotellamiento con nuestros Tapones naturales. Aunque el cliente sea responsable por hacer cualquier adaptación a sus necesidades específicas, los representantes de Cork Supply están dispuestos a orientar y resolver cualquier problema.

Antes de abrir los sacos de tapones sellados es importante que lea las prácticas recomendadas para la utilización de los tapones.

Encorchadora del Tipo Mordaza producto naturalproduct natural

  • Use un sistema de compresión de tipo mordaza deslizante de cuatro segmentos. Las mordazas rodantes tienen tendencia a causar rugosidades en el tapón de corcho, lo que puede derivar en fugas.

Mantenimiento del Encorchador

  • Asegúrese de que las encorchadoras son mantenidas según las normas recomendadas por el fabricante.
  • Verifique si los movimientos son fluidos en la fase de compresión.
  • Verifique si no hay puntos golpeados u otros daños en los segmentos de la mordaza.
  • Asegúrese de que el pistón del encorchador, el tapón y el cuello de la botella estén bien centrados — esto es muy importante para un buen sellado y para evitar daños en el equipo de colocación de los tapones o en los propios tapones.
  • Asegure la limpieza y desinfección diaria de todas las superficies de manipulación de los tapones, incluyendo la tolva, tubo de alimentación, orientador y mordazas.
  • Asegure una compresión adecuada (por ejemplo, un tapón de corcho de 24mm no debe ser comprimido menos de 16mm).

Manipulación y Almacenaje de Tapones

  •  Abra los sacos plásticos de tapones sólo en el momento antes de utilizarlos en la encorchadora. Ningún saco que contenga tapones deberá ser dejado abierto en ninguna circunstancia.
  • Recupere todos los tapones de la encorchadora después de terminado el embotellamiento y colóquelos de nuevo en el saco de plástico u otro recipiente que pueda ser "tratado" con gas de dióxido de azufre (SO₂ vapor) y cerrado herméticamente.
  • Aalmacene los tapones en un local seco y fresco — y no en una sala de embotellamiento donde estén almacenados barriles o productos químicos. La temperatura ideal deberá ser de 15°C a 20°C y la humedad entre 50% y 70%.

Rango de Humedad

  • Verifique el rango de humedad de las nuevas cargas de tapones, así como el de los tapones almacenados por largos períodos de tiempo, antes de usarlos.
  • Los tapones con rango de humedad por debajo de 5% deberán ser rechazados o el cliente deberá ponerse en contacto con Cork Supply para una nueva rehidratación y envasado en saco esterilizado.
  • Los tapones con rango de humedad superior a 8% deberán ser considerados como sospechosos, ya que la humedad puede favorecer el crecimiento de moho.
  • Asegúrese de que la parte interior del cuello de la botella esté seca antes de embotellar.

Presión Interna en la Botella

  • Asegúrese de que la temperatura del vino está entre 15°C y 20°C. En el caso de temperaturas inferiores, el punto de llenado deberá ser ajustado por debajo, para compensar la expansión en la botella cuando sea alcanzada la temperatura ambiente. Si el punto de llenado es demasiado elevado, se obtendrá menos vacío.
  • Garantice que el sistema de vacío es controlado y mantenido adecuadamente. Se recomiendan los calibradores que revisan continuamente el estado de vacío en el cabezal de encorchado y realizan verificaciones de calidad online de las botellas taponadas cada 30 minutos (usando una prueba de perforación).
  • Mantenga las botellas en posición vertical durante las 24 horas siguientes después del encorchado.
  • Se recomienda que las practicas arriba descritas sean realizadas con el fin de obtener una presión interna en la botella que nunca supere los 150mbar  a 20°C.

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