Está viendo la página Web España
Redefiniendo la Calidad
Inicio > Compromiso de Calidad > DS100

DS100

ds100 logo

ds100 corks

Control de Calidad – Pruebas de Ensayo

100% de sus tapones DS100 inspeccionados mediante “Dry Soak”¹, un proceso único de Control de Calidad de Cork Supply que garantiza la inspección de todos los tapones del lote.

Características & Ventajas

  • Todos los tapones del lote son sometidos a rigurosas pruebas de ensayo para detectar aromas extraños, incluyendo TCA, mediante nuestro método no destructivo "Dry Soak".
  • Cada tapón se somete a las pruebas y requisitos más estrictos de la industria al nivel de TCA.

Lea sobre nuestras pruebas de ensayo "Dry soak":

Sensory Screening for Large-Format Natural Corks by "Dry Soak" Testing and Its Correlation to Headspace Solid-Phase Microextraction (SPME) Gas Chromatography/Mass Spectrometry (GC/MS) Releasable Trichloroanisole (TCA) Analysis² - Journal of Agricultural and Food Chemistry August 10, 2009 (Download PDF).

Catching All Bad Corks - Wineries use "dry soak" screening for large format bottles³. By Paul Franson, Wines and Vines, November 2010 (Download PDF).

¹ Maceración en seco.

² Pruebas de ensayo sensorial de tapones de corcho de gran formato y su correlación con los resultados de TCA migrable analizado en la micro extracción en fase sólida (SPME) por cromatografía de gases y espectrometría de masas del Headspace.

³ Bodegas utilizando el método « Dry Soak » para la selección de tapones para botellas de gran formato.


Por favor visite también la página Cork Supply Groupsitios de marcas:' Cork Supply Tonnellerie O Creative Oak Creative Oak Store VinOak Studio Labels